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Geöffnet jeden Samstag von 8.00 - 14.00 Uhr

28.05. und 04.06.22 Ochsenfleisch, Schweinefleisch und Wurstwaren!

wie jede Woche alles vom Schwein und unsere hausgemachten Wurschtwaren.


alles vom Ox: Suppenfleisch, Gulasch, Oxenfetzen, Rouladen, Bratenfleisch, Steaks aus der Hüfte, Lende und Filet, Spareribs, Flanksteak, auf Wunsch mit rechtzeitiger Vorbestellung auch Tomahawk-, Porterhouse- und T-Bone-Steaks


Hackfleisch vom Rind und Schwein


Innereien vom Oxen nur am 28.05.: Leber, Herz, Lunge, Nieren und besonders empfehlenswert: Nierenzapfen (mageres, zartes und schmackhaftes Muskelfleisch perfekt für Gulasch oder als Schmorfleisch)


 

Es hat sich bewährt unsere Oxen auf 2 Samstage zu verteilen, deshalb diese 2 Samstage als Verkauf. Das hat den Vorteil, dass es etwas entzerrter ist und sich die Wartezeit erheblich verkürzt hat.

Bestellungen nehmen wir gerne wie folgt entgegen, besonders bei beliebten Teilen empfehlenswert:

per Telefon unter 08091/3288 oder e-Mail unter info@hofmetzgerei-rauch.de (oder die Kontaktmaske)

vielen Dank

Ihre Familie Rauch